Guida Olio, il riferimento italiano per l'olio extravergine di oliva

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Elenco delle news
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Vinitaly – Sol: Bruno Barbieri testimonial d’eccellenza per l’OEVO italiano di qualità! 10/04/2013 Bruno Barbieri, uno delle chef più amati e seguiti d’Italia ma anche uno dei pochi a poter esibire una “propria costellazione” composta da ben 7 stelle Michelin, è stato ospite d’onore alla stand...
invito ASSO.FRANT.O.I.: LA NUOVA REALTA’ NEL SETTORE OLIVICOLO ITALIANO 21/03/2013 INVITO CONVEGNO ASSOFRANTOI L'associazione ASSO.FRANT.O.I. è lieta di informarla che il 22 marzo, in occasione della conclusione del primo anno d’attività, incontrerà nella sua sede operativa di C.so Vittorio Emanuele II n.101 in Roma i tecnici,...
Normative, tracciabilità, valorizzazione della qualità ed etichetta innovativa con la CDI OEVO e del FRANTOIO 20/03/2013 Segnali di ottimismo per una filiera sempre più trasparente e certificata, capace di valorizzazione l’Extravergine Italiano, i suoi produttori e comunicare in maniera diretta grazie ai più recenti strumenti di comunicazione,...
Come garantire la genuinità dell’Olio Extra Vergine di Oliva? 13/03/2013 Seminario su Normative, controlli e tracciabilità. Arriva a Bari, capitale italiana della produzione di olio di oliva, il secondo seminario sulla qualità, la promozione, l’identificazione, e la tracciabilità...
Stato attuale di molti frantoi FRANTOIO FOTOVOLTAICO: innovazione a portata di mano 15/02/2013 Perché non utilizzare il fotovoltaico in frantoio per produrre energia, generare nuovo valore, innovare e sfruttare spazi esistenti, rendendo sempre più green l’azienda proiettandola nel futuro? Queste sono alcune delle domande...
Filiera Olivicola 2.0 FILIERA OLIVICOLA 2.0 : con la CDI OEVO è possibile 11/02/2013 Grazie alle nuove tecnologie e alle modalità smart per comunicare e conoscere i prodotti agro-alimentari, parlare di Filiera Olivicola 2.0 non è eresia, bensì realtà, specialmente se a questo nuovo concetto affianchiamo...
Gruppo di Assaggio ASCOE Il PANEL TEST : segreti, virtù e piaceri dell’Extravergine 16/01/2013 Viaggio tra gli operatori della filiera olivicola - Intervista al dott. Luciano Scarselli, Capo Panel della Camera di Commercio di Pisa e Presidente As.C.O.E. Con questa prima uscita Guidaolio – Progetto CDI OEVO inizia a...
Agrinsieme Nasce AGRINSIEME: il nuovo soggetto che unisce il mondo delle organizzazioni agricole. 11/01/2013 Il 9 gennaio è nata ufficialmente AGRINSIEME, la nuova sigla che rappresenta le aziende e le cooperative di Cia, Confagricoltura e Alleanza delle cooperative italiane. Non si tratta di una fusione, ma di un soggetto capace di...
filiera olivicola 2.0 FILIERA OLIVICOLA 2.0 e TRACCIABILITA’ ON LINE: l'Extravergine da gustare e conoscere sul web con la CDI OEVO 08/01/2013 La “Carta d’Identità (CDI) per la valorizzazione dell’Olio Extra Vergine di Oliva (OEVO)Italiano di Qualità” nasce per valorizzare le produzioni locali e nazionali, aumentare la fiducia dei consumatori e...
Tracciabilità dell’extra vergine: via libera alla nuova legge. 27/12/2012 La Commissione Agricoltura (prima dello scioglimento delle Camere) ha dato il via libera alla legge di tracciabilità dell’olio extra vergine d’oliva. Come si legge dalle pagine della Rivista on line del Ministero delle Politiche...
EnoliExpo Adriatica: dal 18 al 20 gennaio 2013 a Fermo la nuova idea di fiera per i produttori di vino e olio 17/12/2012 Il 2013 inizia con una grande novità: EnoliExpo Adriatica, la prima fiera dedicata agli operatori ed ai produttori delle filiere dell'olio e del vino del centro-sud Italia. In programma dal 18 al 20 gennaio 2013, presso il Fermo Forum,...
PNICube 2012 TOCAL : la Carta d'Identità per l'olio a Bari per la finale PNICube 2012 26/11/2012 Tra pochi giorni Bari si trasformerà nella capitale italiana del futuro ed ospiterà la 10° edizione del PNI – Premio Nazionale per l’Innovazione. “I migliori progetti di Startup nazionali si sfideranno il 29 e...
La Carta d’Identità dell’Olio vince il Premio Comunicazione alla Sturt Cup CNR – Sole24Ore 08/11/2012 Nell’ambito del Festival della Scienza di Genova la Carta d’Identità dell’Olio – TOCAL - vince il Premio Comunicazione della terza edizione Start Cup 'Ricerca – Il Sole 24 ORE', iniziativa a sostegno delle...
Stut Cup 2012 TOCAL : una Carta d'Identità digitale per l'olio 29/10/2012 Il nuovo lavoro dedicato al mondo dell’olio apporda tra i finalisti della nuova Sturt Cup italiana caratterizzata da progetti innovativi scientifici e, in questo caso, rivolto ai prodotti agricoli, alimentari e non solo. Tra pochi giorni a...
CDI OEVO golf 1 Extravergine (OEVO) e Sport? Si può fare! 12/10/2012 Credete che sia impossibile un legame tra cibo, moda e sport a firma Made in Italy? Quando i prodotti, le aziende e le Identità sono italiane, nulla è impossibile! L’ olio con la Carta d’Identità è stato tra...
1° Convegno nazionale degli Assaggiatori Professionali 1° Convegno nazionale degli Assaggiatori Professionali 09/10/2012 Il 6 ottobre si è tenuto a Roma  il 1° Convegno nazionale degli Assaggiatori Professionali. Di seguito riportiamo il comunicato stampa dell'evento “Il ruolo, le competenze e l’Aggiornamento Tecnico Certificato...
Le endemiche sofisticazioni dell’Extra Vergine Italiano: meglio prevenire che reprimere 23/09/2012 Civitavecchia sequestrati 10mila cartoni di falso olio extravergine (12/09/2012) Operazione Arbequino : sequestrati 8.000 tonnellate di falso extra vergine – indagine portata avanti dalla Guardia di Finanza e dall’ICQRF...
DA FROSINONE GRANDE INTERESSE PER LA CDI E PER LE INNOVAZIONI TECNOLOGICHE 21/09/2012 A poco meno di un mese dall’apertura dei frantoi tutto è pronto per la nuova campagna olearia. In attesa delle prime lavorazioni, Asso.Frant.O.I. continua la sua attività a favore degli associati. Presso la sede di AS.P.OL. di...
INNOVAZIONI TECNOLOGICHE PER IL FRANTOIO 14/09/2012 Giovedì 20 Settembre 2012, alle ore 15.00, presso AS.P.OL. di Frosinone, si terrà un incontro divulgativo sul tema delle “INNOVAZIONI TECNOLOGICHE PER IL FRANTOIO” Programma dell’evento: Ore 15.00 - Benvenuto del...
Dal Ministero delle politiche agricole la volontà di rilanciare il comparto dell'Olio di oliva garantendo trasparenza e qualità ai consumatori 07/08/2012 Questo il comunicato stampa del 27 luglio del Ministro Catania: "Gli olivicoltori italiani chiedono giustamente un riconoscimento per la qualità del loro prodotto, che non sempre è remunerata dal mercato. Abbiamo lavorato a fondo per...