Guida Olio, il riferimento italiano per l'olio extravergine di oliva

21/11/15

Giornata nazionale degli alberi – noi festeggiamo l’olivo.

olivi e reti raccolta

Nel pieno della campagna olearia segnaliamo un giorno importante i nostri “polmoni verdi”. L’iniziativa, riconosciuta con legge n. 10 del 14.01.2013 – Giornata nazionale degli alberi, è volta alla “ […] valorizzazione dell'ambiente e del patrimonio arboreo e boschivo,  l'attuazione  del protocollo di Kyoto, ratificato ai sensi della legge 1º giugno  2002, n. 120, e le politiche di riduzione delle emissioni, la prevenzione del  dissesto  idrogeologico  e   la   protezione   del   suolo,   il miglioramento  della  qualità dell'aria,  la  valorizzazione  delle tradizioni legate all'albero nella cultura italiana e la  vivibilità degli insediamenti urbani”.

 Quest’anno la giornata è caratterizzata dal titolo “L’albero padre del cibo, verso un’alimentazione sostenibile”, cosa che ci permette di festeggiare l’olivo nel periodo più splendente e produttivo per questo albero: la raccolta dei sui frutti, le olive, grazie alle quali otteniamo il nostro prezioso “oro verde”.

  

Di seguito il link della Gazzetta Ufficiale:

http://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2013/02/01/13G00031/sg